In der Bar Eden Hall in Ginza kreiert Ryū Sasakura Cocktails mit dem Titel "Das Glas der Götter". Hotel-Neugestaltung Kamishima missachtet Barkeeper wegen eines peinlichen Fehlers, den er als jüngerer Mann gemacht hat. Ihm wird das Können des Berufsstandes von Ryū gezeigt, der eine einfache Wassermischung (Mizuwari) herstellt, indem er den charakteristischen Eisbecher von Eden Hall zerschlägt. Kamishimas Bar-Redesign beinhaltet Ryūs Erklärung der Bedeutung von Bars. Der vorgestellte Cocktail ist der Grasshopper.